במאמרים הקודמים דברנו על הצורך בבירור נכון של חברת קייטרינג בה אתם מעוניינים.
ובכן, דברנו על בירור כמות האורחים, ברור החלק הטכני בחברות הקייטרינג, מה שואלים ומה צריך לוודא מראש.
במאמר הזה אנו נרחיב על נושא הטעימות, נראה פשוט אבל מהותי מאוד!
מומלץ מאוד, למעשה זאת הפעם הראשונה מאז שיחת טלפון שאתם בוחנים פיזית את חברת הקייטרינג שבחרתם.

מנהג ראוי הוא לא לסמוך על טעמכם האישי בלבד, ולצרף אליכם עוד מישהו, כגון הורים או חברים כדי שיתנו לכם עוד חוות דעת.
כמו שאמרנו זהו ערב משמעותי, תתרשמו מהשף ובעל הקייטרינג, באמינות, ברמתם האישית והמקצועית, תתרשמו מהאוכל ומהעיצוב שהוא מוגש.

יש חשיבות רבה לחיבור שביינכם לבין נותן השירות בכלל ובפרט בקייטרינג. וודאו כי אתם ובעל הקייטרינג מכוונים לאותה המטרה.
במקרה ותרצו להגיב, לשאול או לבקש דבר באירוע שלכם, תרצו לדעת שיש לכם למי לפנות ויש עם מי לדבר.
אם אתם חוששים שההתרגשות תעלה על גדותיה ולא תשאלו כל מה שצריך, אל תחששו – תכתבו ! כתבו את כל השאלות שיש לכם בבית, ובואו מסודרים
עם קלסר מתויג על פי נושאים , אספו העתק מכל סיכום ,תפריט, אופן ההגשה העיצוב וכו’..

על מנת שתקבלו החלטה טובה לגבי האוכל מבלי להטריד את עצמכם באופן מוגזם, עדיף להגיע לעד 3 טעימות.
ולבסוף לאחר כל הטעימות בחרו את המנות שהכי אהבתם וכן את הקייטרינג האהוב עליכם יותר מכולם, הקייטרינג הראוי ביותר לאורחים שלכם.
קבעו פגישה נוספת, החליטו סופית על תפריט.
חשבו בתפריט על האורחים שלכם בעיקר ופחות על עצמכם, מה הם אוהבים? יצירתיות, מנות ייחודיות? אפשרו גיוון בתפריט שיענה לצרכי כל גווני
האורחים שלכם.

חתמו הסכם מסודר וברור, ציינו עלויות, תוספות מחיר מקדמה ואופני תשלום .

ושיהיה במזל טוב!
נתראה בשמחות..